Tanbur is een instrument met een lange hals en een peervormige kom, meestal gemaakt van moerbeiboom.

Traditioneel wordt de kom geheel van een stukje hout gemaakt. Dit instrument is 70 tot 80 cm lang en heeft drie draden en veertien frets.

Tanbur wordt met vier rechtervingers zonder het gebruik van plectrum gespeeld, en zijn linkerhand technieken zijn vergelijkbaar met andere snaarinstrumenten. zijn belangrijkste plectrums zijn rechts, links en Shoor.